「バビーズ(Bubby's) ヤエチカ」 東京駅
東京
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「バビーズ ヤエチカ」は東京駅の八重洲地下1番通りに新しく
オープンしたカフェです。

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美味しそうなパイが揃っています。

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「バビーズ」は1990年にニューヨークでパイのお店として始まり、
アメリカの伝統的な家庭料理を提供しているとのことです。

日本には「バビーズ 横浜」と「バビーズ ニューヨーク アークヒルズ」があり、
「バビーズ ヤエチカ」は今年の6月に開店しました。
店内は約80席あり、全席禁煙です。

カントリー風のインテリアで、壁には子どもが描いたような絵も飾ってあります。
BGMは元気なロックでした。

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オープン記念のランチセット、ジョニーパンケーキと手作りブルーベリー
コンポートとドリンクのセット980円です。
横に置いてあるのはメープルシロップのびんです。

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たっぷりのブルーベリーは迫力がありますが、酸味と甘味のバランスが良く、
パンケーキもほど良い甘さで美味しいです。
パンケーキはそれほど大きくなく、生地にもブルーベリーが入っています。

ドリンクのコーヒーに付いているミルクピッチャーが巨大で、カフェオレが
作れそうです。
コーヒーもずっしりした味です。

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こちらはチェリーパイとドリンクのセット850円で、
ドリンクはアイスティーにしました。

ホイップクリームは「すごい」ボリュームでした。

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たっぷり入ったチェリーは鮮やかな酸味があり、美味しいです。


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いかにもアメリカらしい雰囲気と味を楽しめるお店でした。

平日は朝7:30から、土日は9:00から開いているので、
いつかモーニングセットを試してみようと思います。

「バビーズ ヤエチカ」の地図が載っている八重洲地下街のHPです。

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【2012/07/23 02:34】 お店 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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