「サロン ド ウフエモア」 そごう横浜店
横浜
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「サロン ド ウフエモア」は そごう横浜店の10階にある、卵料理と
パンケーキのお店です。

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4月にオープンしたばかりのお店で、約50席、全席禁煙です。
11時開店ですが、休日に行ったところ、10分ほどで満席になりました。

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スフレ卵のオムライス980円です。

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クッションのような大きなプレーンオムレツがライスに載っています。
卵は白身がたくさん使われていて、中は少し温かい程度で、もっと
温かくても良いと思ったのですが、これ以上火を通すとふわっとした
感じが無くなってしまうのでしょう。
ライスはやや硬めです。

スフレ卵のリゾット海老のトマトクリーム1080円です。

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リゾットはしっかり味が付いています。

ブレンドコーヒー530円はすっきりした味でたっぷりあります。

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隣ではパンケーキのダブルを注文している人がいて、2枚重ねの
パンケーキも美味しそうなので、今度行ったときは試してみようかと
思います。


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【2014/04/20 21:17】 お店 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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